☆「コーヒーでシミ抑制」ポリフェノールが抗酸化。
コーヒーを毎日2杯以上とよく飲んでる人ほど紫外線がつくるシミが少ない。(お茶の水女子大近藤和雄)2011年7月

☆「コーヒーが動脈硬化予防」
コレステロールは免疫細胞に取り込まれて血管壁内で蓄積して動脈硬化の原因になるが、余分なコレステロールを排出するHDL(善玉コレステロール)の能力を
コーヒーが促進することを防衛医大の近藤春美助教らがマウスの実験で明らかにした。(沖縄タイムス22.10.5)


☆最新情報
「コーヒー3杯で子宮体がん予防」
厚労省疫学調査
15年、54000人調査。
コーヒーを三杯以上飲む女性は、ほとんど飲まない女性に比べ、がん危険度が6割も低いと調査結果を発表。


「コーヒー健康法」より
☆コーヒーは飲酒による肝臓の負担を軽減する可能性があると判明。(九州大医学部教授、古野純典)
☆コーヒーは老化の元凶、活性酸素を消去する働きがある。(日本女子大学教授、グュエン・ブァン・チュエン)
☆コーヒーは体内の脂肪を分解するダイエット促進効果がある。(筑波大学体育科学系教授・鈴木正也)
☆コーヒーは頭痛によく効き特に二日酔いの頭痛に効果を発揮。(新東京病院顧問・清瀬医師)
☆コーヒーの香りをかぐと脳の血流が増え脳の働きが活性化する。(杏林大学医学部教授・古賀良彦)

◎コーヒーが膝関節症防ぐ?(沖縄タイムス2008.2.6)
40歳ごろにコーヒーを毎日飲むと、変形性膝関節症を予防する可能性があることを大阪市大大学院医学研究科の近藤享子さんらが見つけ学会で発表した。

◎コーヒーを飲むと血栓形成を抑制(沖縄タイムス2007,10,18)
一杯のコーヒーが、心筋梗塞や脳梗塞などの動脈血栓性疾患の発症予防に役立っているかもしれない。そんな可能性をうかがわせる研究科結果を後藤信哉・東海大医学部教授がまとめ、コーヒー科学セミナーで発表した。


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