▼【和菓子】菓子処もちや


【業種】グルメ:ファーストフード・スイーツ
【地域】東海
【 事業内容 】老舗和菓子屋
【 導入歴 】14年8ヶ月
【 HP 】http://www.mochiya-s.com/



●導入経緯(導入したきっかけ)
創業200年という長い歴史があり、長い間ご愛用頂いている顧客様がいらっしゃいましたので今まで特にこれという宣伝告知は行っていませんでした。しかし、洋菓子店や大手スーパーの乱立という時代背景を受け、現状のままでは厳しくなってきました。
心気一転リニューアルオープンを決定した際、これまでに変わる新しいアピールをと考えていた時にアットメールのお話を聞き「これだ!」と直感し、導入を決めました。

●アットメール活用(どんなアクションを起こしたか)
導入からオープンまでの1ヶ月の間に、HPの作成・QRコードチラシの作成・メール会員限定メニューの構成などを行いました。
オープン当日は、メール会員徹底募集!を合言葉に臨みました。
店舗の外と中で専属スタッフを置き、とにかく「メール会員は本当にお得!」「登録も簡単!」という事を短いフレーズでしっかり強調し、集中的にお声掛けを徹底しました。

●結果
オープン初日はお店の外まで列ができる程の大盛況でした。2日目・3日目も徹底して会員募集のお声掛けを行った結果、3日間で600名の会員を囲い込むことができました。
また、カステラ2割引のメール配信を行った翌日には、開店前から行列ができ、配信効果は7万円以上でした。
導入前と比べ1日の売上が30%UP!金額に換算すると約4万円となり、月間売上90万円以上のUPに繋がっています。

●今後予定しているプロモーション
メール配信に対するレスポンスの高さを実感できましたので、今後もしっかりメール会員様へのお得感を前面に打ち出し、メール配信をしていきたいと思います。

●導入をお考えの方へ
これからも続く大手との商戦を勝ち抜く為にはアットメールは必須だと思います。
そして、メール会員を集めることの意味を現場スタッフにしっかりとお伝えすべきだと思います。何でもこちら側でやっていくという心構えでやれば必ず効果がでると思います。

 


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